シェフにご登場いただき、お料理の説明をしてくださいます♪
うふふ❤総料理長、自らですよ❤贅沢❤
しかも一皿ずつ説明の為にわざわざお越しくださいます!!
ビックリや~~~
まずはフォアグラテリーヌ 無花果のジュレとハーブサラダ添え
可愛すぎる❤❤❤❤❤
上には金粉❤❤❤❤❤
゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪
美味゚゚゚+。:.゚(*´艸 `*)゚.:。+゚♪
このLOUIS13世と会うように全て考えつくされたお料理たち
このパンも、一皿ずつ合わせて変えてくださいます!!
もう凄すぎ!!
そして、こちら!!
この日のお料理でちぃが一番美味しかったと感じた一皿!!
カナダ産オマール海老と岩手山うに 京都賀茂茄子とオマールエビコンソメゼリー寄せ
長いよ・・・゚゚(^_^.)
もうもう、これもう一皿食べたいwww(ノ≧▽≦)ノ
最高過ぎました!
お料理を頂きながらアンバサダー秋保様のお話を伺います~
そしてソムリエ厳選の白ワインが最高!!
うまい!!ワインが苦手なちぃでもわかる!!(笑)
美しい
美味しい
たまりません。
そこでこのお皿に合わせていただきます♪
ニュージーランド産キングサーモンにシャンピニオンディクセルを塗り 白ワイン蒸し
ヴェルモットシュ風味とレモンのクリームソース フランス産キャビア添え・・・ながい・・・(-_-;)
ワインは良くわかりませんが、マリアージュってこういうことなんでしょうね~
そして!!なんとですね!!
こちらの赤ワイン!!!
レミーマルタンファミリーのみにしか配られないという代物を、特別にご準備頂いたとか・・・
もう、美味しいったら・・・
これでちぃも勝手にファミリーになったつもり~~~(笑)
素敵な宴・・・
うっとり~
そいてこちらのお皿がメインです。
国産牛イチボ肉のグリエ 山葵とピンク塩 ミニロメインレタスのプレゼ
ニュージーランド産子羊肉のロースト・ジュ・ド・アニヨーソース
神奈川産ヤングコーンを添えて
あ、パンもそれぞれ特徴のあるものを温かい最高の状態で頂きました❤
こちらのコースは、あくまでLOUISを美味しく頂くためのものなので
少しボリュームを抑えてもらっているとか
さて、ここで書道家白石先生のパフォーマンスです!
息を飲みます。。。
筆を二本使うことで、Louisの1200種のブレンドを現し、
唯一無二のLOUISを表現されました
また白石先生から扇子のプレゼントも!!
こちらの男性が頂いておりました♪
さて~ここから食後酒のご用意!!
なんと1本50万円ほどするこちらを今から開けます~~~゚゚゚゚.+:。(*´v`*)゚.+:。ポッ♪
こちらのソムリエは、レミー社から承認された方で、
なんと、こちらのホテルでこのボトルを入れたらですね、
こちらのソムリエが毎回このように注いでくださいます・・・
もうただただビックリだわ・・・
こちらのグローブがその証とか!!
エンブレムの百合モチーフのロゴが!!
って、50万円のお値段にもビックリだけど、ホテルってこういう無駄な・・・間違えたプライオリティーなサービスがあるのね・・・゚゚(^_^.)
この人に毎回恭しく注いでいただく料金も加算されているのだと
実感(笑)
もうね、ど庶民代表のちぃとヒロは、この日だけでもキングとクイーンの気分になれたよ(笑)
さぁ、いただきますよ~!!
開けたての薫りを・・・
ん?!?!?!
最初のとちがう~~~~!!!
てかさ~~~
私でも分かるよ(笑)
これ凄すぎる・・・
100年の時を経て、私に逢うために、ここに来たのね・・・゚゚(;_;)/~~~
「LOUIS13世に逢うと人生が変わる」と称されるのがわかったような・・・
もう、たまらない~~~
ヒロ~~~~~~~~、これ欲しい!!!!!!!!!!!!
って、まんまとハマってしまいまして・・・
まあ、購入したかどうかは、いつかお話ししますね(笑)
このフルーツとまた合いまくる・・・
そりゃ、元が葡萄だもんね・・・
しびれた・・・
久々にジワジワと・・・
お金の使い方って、色々あるのね・・・
もう、別世界に飛び込んだ兎ですわ・・・(笑)
あまりに感動していたら、秋保様に、奥様是非アンバサダーにおなりになって広めてくださいませ!
なんて言われ、流石にビビりまくりでした(笑)
記念に♪
最高に素敵な晩餐でした゚
ヒロありがと❤
って、あれ?そもそもちぃがレミーのボトルを入れたところも重要だけどね♪まぁ、いっか~♪
先日のアップで出したクイズの答えですが・・・
なんと、6ℓで1,000万円ですって~~~~~゚゚゚゚(^_^.)
お車を買い替えるタイミングを少しずらしてこちらを是非・・・ってwww
凄い世界でした~~~(^_^.)
チャンチャン